MƯỜI ĐẠI DANH TRÀ CỦA TRUNG QUỐC
GỒM NHỮNG LOẠI NÀO
Mười đại danh trà của Trung Quốc gồm:
1- Vũ Di Nham trà 武夷岩茶 ở núi Vũ Di 武夷 vùng Mân bắc 闽北.
2- Thiết Quan Âm 铁观音 ở huyện An Khê 安溪 vùng Mân nam 闽南.
3- Long Tỉnh trà 龙井茶 ở vùng núi phụ cận Tây hồ 西湖Hàng Châu 杭州.
4- Bích Loa Xuân 碧螺春 ở vùng núi Động Đình 洞庭 Thái hồ 太湖 huyện Ngô 吴, Giang Tô 江苏
5- Hoàng Sơn Mao Phong 黄山毛峰 ở Hoàng sơn 黄山, An Huy 安徽.
6- Quân Sơn Ngân Châm 君山银针 ở đảo Thanh Loa 青螺 trong hồ Động Đình 洞庭.
7- Kì Môn Hồng trà 祁门红茶 ở núi huyện Kì Môn 祁门, An Huy安徽.
8- Lục An Qua Phiến 六安瓜片 ở núi Tề Vân 齐云 khu vực Lục An 六安, An Huy 安徽.
9- Tín Dương Mao Tiêm 信阳毛尖 ở núi Đại Biệt 大别 trong địa phận Tín Dương 信阳Hà Nam
10- Đô Quân Mao Tiêm 都匀毛尖 ở núi Đô Vân 都云, châu tự trị của tộc Bố Y 布依tộc Miêu 苗 Quý Châu 贵州.
Huỳnh Chương Hưng
Quy Nhơn 25/6/2016
Nguồn
ẨM TRÀ BẢO KIỆN 500 VẤN
饮茶保健 500问
Biên soạn: Trần Huệ Trung 陈惠中, Trần Kiện Mẫn 陈健敏
Trần Bân 陈斌, Trần Hiểu Thanh 陈晓清
Bắc Kinh: Nhân Dân quân y xuất bản xã, 2002
0 nhận xét:
Đăng nhận xét